damkinet

Тыквенный суп с мясным фаршем


7 апреля 2008
Тыквенный суп с мясным фаршем


1 литров итров воды,
одна столовая ложка мясного фарша,
одна столовая ложка измельчённой в мясорубке тыквы,
1 литров итров уковица,
1 морковь,
две столовых ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу


Способ приготовления "Тыквенный суп с мясным фаршем"

Разведённый в холодной воде фарш до состояния сметаны смешайте с измёльчённым луком и нарезанной соломкой морковью. Добавьте растительное масло. Поставьте всю смесь в холодильник на полчаса. Затем залейте горячей подсоленной водой, добавьте тыкву и доведите до кипения. Поварите ещё 8-10 минут. Подавайте со сметаной.